"Дальневосточный агрокомплекс" накормит вырезкой

"Важно, что новый цех будет работать на местном сырье, делая закупки на сельхозпредприятиях, в фермерских и личных подсобных хозяйствах Приморья. Это стимулирует местных производителей и обеспечивает гарантированный сбыт животноводческой продукции", – сказал на торжественной церемонии губернатор Приморского края Сергей ДАРЬКИН.

Новый мясоперерабатывающий цех расположен на территории общей площадью 2,4 га. В цехе установлено современное оборудование, на котором может обрабатываться от 160 до 500 голов свиней в одну смену. Выпуск продукции будет составлять от 11,2 до 35 тонн. Основные виды продукции – деликатесная вырезка (карбонад, шейка, окорок), постная свинина, мясо на кости и субпродукты.