Региональный журнал для деловых кругов Дальнего Востока
АТР РФ ДФО
www.dvkapital.ru
Воскресенье| 07 Июня, 18:24 |
О КОМПАНИИ РЕКЛАМА АРХИВ | ПОДПИСКА | RSS |
Амурская область
Бурятия
Еврейская автономная область
Забайкалье
Камчатский край
Магаданская область
Приморский край
Республика Саха (Якутия)
Сахалинская область
Хабаровский край
Чукотский автономный округ
Курсы валют
1 USD 73.47 р.
1 EUR 85.56 р.
100 JPY 45.93 р.
10 CNY 10.85 р.
Тема номера
Приморский край борется за звание "Столица финансовой культуры"

Регион сегодня
03.06 |
Эксперт Павел Наливайко: "Морской конгресс" закрепил за Владивостоком статус морской столицы
02.06 |
ПМЭФ-2026 в Петербурге: 130 стран, БРИКС и диалог с Западом
02.06 |
ПМЭФ-2026 в Петербурге: культура и спорт объединили гостей форума
02.06 |
"Единая Россия" подвела итоги ПГ-2026
29.05 |
Студенты Приморья написали Всероссийский агродиктант
статьи раздела
Регион сегодня
28 Мая 2026, 14:16
Юрий Трутнев встретился во Владивостоке с молодогвардейцами "Единой России" Во время рабочей поездки в Приморский край Зампред Правительства РФ – полномочный представитель Президента РФ в ДФО Юрий Трутнев встретился во Владивостоке с молодежью.
статьи раздела
Регион сегодня
28 Мая 2026, 14:14
Более 100 тысяч приморцев уже приняли участие в предварительном голосовании "Единой России" Жители региона продолжают выбирать кандидатов, которые представят партию на предстоящих выборах в Государственную Думу и Законодательное Собрание Приморского края.
статьи раздела
Регион сегодня
27 Мая 2026, 13:29
Губернатор Приморского края Олег Кожемяко дал старт "Морскому конгрессу – Дальний Восток 2026" В Дальневосточном морском тренажерном центре Морского государственного университета им. адмирала Г. И. Невельского во Владивостоке состоялась торжественная церемония открытия конкурса профессионального мастерства "Море зовет 2026", одного из самых ярких событий "Морского конгресса – Дальний Восток 2026".
статьи раздела
Регион сегодня
22 Мая 2026, 13:30
Пешком по островам: как новый мост изменит туризм в Приморье Группа компаний "Остов" планирует построить мост, который свяжет Русский остров с островом Елены. Переправа станет первым этапом масштабного проекта комплексного развития территории. Завершение работ намечено на конец 2027 года.
статьи раздела
Регион сегодня
19 Мая 2026, 13:21
До +27 и без дождей: туман накроет часть Приморья утром 22 мая В пятницу, 22 мая, в Приморском крае установится погода без осадков на фоне повышенного атмосферного давления. Утром местами ожидается туман, а днем воздух прогреется до +22…+27 градусов, на побережье будет заметно прохладнее — от +14 до +19.
статьи раздела

Актуально

  • Хабаровску - 160 лет
  • Адреса инвестиций. Приморский край
  • Туризм: Приморский маршрут
  • Недвижимость Владивостока
главная
Рекомендует: Регион сегодня
Регион сегодня Компании Партнеры Страницы истории
Часовой пояс Финансы Персона Восточное кольцо
Тема номера Рынки Кадры Криминал
Мнение Отрасль Территория Вкус жизни
Проект ДК Инновации Среда обитания Спорт
Регион сегодня

07 Сентября 2018, 13:38 | Регион сегодня |

В 15 ресторанах Владивостока будут подавать таёжную кухню по магической цене

Организаторы фестиваля привезут уссурийскую тайгу во Владивосток и Хабаровск

Тайга идёт в город! Второй ежегодный Фестиваль тайги пройдёт во Владивостоке, Штыково и Хабаровске.

С 29 сентября по 14 октября улицы и рестораны захватит тайга! Таёжные блюда, лекторий, мастер-классы, семейный праздник и другие события пройдут на нескольких городских площадках.

Уссурийская тайга так же парадоксальна, как характер местных жителей: здесь перемешаны юг и север, лианы и сосны, крапива и «приморский киви» актинидия, а лоси живут рядом с леопардами. Но горожанам она кажется такой далёкой и неизвестной. Поэтому некоммерческая организация «Тихоокеанский туристический союз», ответственная за проект Pacific Russia Food, привезёт её в город!

Какая тайга на вкус? Уже сейчас шеф-повары ресторанов-участников разрабатывают уникальные таёжные сеты. Это кулинарные творения из дикого мяса (изюбр, олень, косуля, кабан) и речной рыбы, дикоросы (наш девиз: папоротник круче спаржи!), горячие и холодные напитки на таёжных ягодах, необычные десерты (мороженое из актинидии, как вам?), очень дикие соусы и таёжные настойки, которые употребляют исключительно для здоровья.

В фестивальные дни таёжные блюда будут подавать в 15 ресторанах Владивостока и нескольких ресторанах Хабаровска по единой цене. Какой – организаторы пока держат в секрете: магическое число будем угадывать вместе с теми, кто очарован волшебством леса.

Какая тайга на ощупь? Увидим и потрогаем: в дни фестиваля пройдёт лекторий с интересными спикерами, которых подбирает команда TEDxVladivostok, ЗОЖно-ППшный мастер-класс и ещё масса всего. А 13 октября в Арт-парке «Штыковские пруды» будет праздник и ярмарка таёжных производителей. 

Список участников фестиваля формируется и будет объявлен в ближайшее время.

Фестиваль тайги, как и фестивали наваги, мидий и гребешка, является частью годового календаря событий дальневосточной кухни. Миссия фестиваля – призвать к ответственному освоению ресурсов Уссурийской тайги. При этом организаторы стремятся передать мысль, что тайга – это в первую очередь источник ценных продуктов и ярких эмоций, а не только охраняемые заповедные места.

Следите за событиями фестиваля в Instagram в аккаунте @taigafest и на сайте

Программа развития дальневосточной кухни: https://drive.google.com/file/d/1DZIJxyctL0wkR4aFplBBGtbSkhjHvzP1/view

Журнал "Дальневосточный капитал".

Теги: уссурийская тайга  фестиваль 
Версия для печати



Loading...




Новости раздела
  • Эксперт Павел Наливайко: "Морской конгресс" закрепил за Владивостоком статус морской столицы
  • ПМЭФ-2026 в Петербурге: 130 стран, БРИКС и диалог с Западом
  • ПМЭФ-2026 в Петербурге: культура и спорт объединили гостей форума
  • "Единая Россия" подвела итоги ПГ-2026
  • Студенты Приморья написали Всероссийский агродиктант
  • "Содействие": системная юридическая защита бизнеса и частных клиентов
  • Юрий Трутнев встретился во Владивостоке с молодогвардейцами "Единой России"
  • Более 100 тысяч приморцев уже приняли участие в предварительном голосовании "Единой России"
  • Губернатор Приморского края Олег Кожемяко дал старт "Морскому конгрессу – Дальний Восток 2026"
  • Непогода набирает обороты: дожди с грозами нагрянут в Приморье — прогноз по городам





Опрос Спецпроекты Интервью Аналитика
Наши партнеры
Администрации Сми Полезные ссылки Статистика
Регион сегодня
29 Мая 2026, 16:37
Студенты Приморья написали Всероссийский агродиктант Акция "Единой России" прошла на площадке Приморского государственного аграрно-технологического университета
статьи раздела
Регион сегодня
28 Мая 2026, 14:16
Юрий Трутнев встретился во Владивостоке с молодогвардейцами "Единой России" Во время рабочей поездки в Приморский край Зампред Правительства РФ – полномочный представитель Президента РФ в ДФО Юрий Трутнев встретился во Владивостоке с молодежью.
статьи раздела
Регион сегодня
25 Мая 2026, 13:03
Олег Кожемяко: Приморье формирует морское будущее России на востоке страны Журналисты портала "Корабел" взяли емкое интервью у губернатора Приморского края Олега Николаевича Кожемяко Глава региона подробно поделился своим видением развития морских отраслей региона и включении молодежи в эти проекты.
статьи раздела
Регион сегодня
21 Мая 2026, 13:25
Почти лето: идеальная погода установилась в Приморье — прогноз по городам В Приморском крае сегодня не только сухо, но и солнечно. Температуры поднимутся до летних значений. Легкий ветерок добавит свежести.
статьи раздела
Регион сегодня
20 Мая 2026, 13:27
Путин и Си открыли Годы образования России и Китая Президент России Владимир Путин и председатель КНР Си Цзиньпин в Пекине торжественно открыли Годы российско-китайского сотрудничества в области образования 2026–2027. Новый гуманитарный проект стал частью большой программы нынешнего визита.
статьи раздела
о компании | свежий номер | проект ДК | реклама | архив | подписка | rss | поиск | контакты
© 2000-2025 Сетевое издание ДВ Капитал
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью "Издательская компания "Золотой Рог" (ОГРН 1162536095358)
И.о. главного редактора: Голубь Андрей Александрович
Адрес: 690014, Приморский край, г. Владивосток, ул. Некрасовская д. 36 «Б», офис 606;
Телефоны: +7 (423) 245-04-85; Email: priem@zrpress.ru
Регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации: серия Эл № ФС77-80974 от 30 апреля 2021 г.; зарегистрировавший орган: Федеральная служба по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Содержит информационную продукцию категории 18+. Политика конфиденциальности Обработка персональных данных
џндекс.Њетрика